Cuisinier de collectivité

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  • Cuisinier de collectivité
  • Vous  serez  chargé  de:
    -  Éplucher  et  laver  les  fruits  et  légumes
    -  Préparer  les  poissons  et  les  viandes
    -  Cuire  et  réchauffer  les  poissons,  légumes  et  viandes
    -  Dresser  les  plats
    -  Approvisionner  le  stock
    -  Appliquer  les  règles  d'hygiène  et  sécurité
  • Fort  d'une  première  expérience  en  cuisine  de  collectivité,  vous  avez  les  compétences  techniques  (mixé  /  mouliné)  et  fonctionnelles. 
    Vous  faites  preuve  de  rigueur  dans  l'application  des  règles  et  habitudes  communes  et  savez  travailler  en  équipe.
  • Qualification
    393
  • Département
    95